Dias atrás alguns amigos resolveram fazer uma rodada de pizza e outros toparam comê-la, e eu é claro estou no lado dos que toparam comê-la re re re. O amigo Filipe resolveu mostrar seus dotes culinários na casa do amigo Alessandro que tem um quiosque muito aconchegante com forno a lenha para pizza. Noite muito fria, mas muito gostosa para reunir os amigos e fazer orgias gastronômicas e como todos já sabem que a loira aqui é boa de garfo já devem saber que saí de lá torta de tanto comer. Parabéns ao Filipe que preparou as deliciosas pizzas e ao Alessandro e a Renata que nos receberam maravilhosamente bem. Eu para variar não apareço em foto alguma, fico só tirando.

Minhas princesas adoram me ajudar na cozinha, elas querem participar de tudo, desde colocar a mesa até cozinhar, claro que eu não as deixo nem chegar perto do fogão, então o que elas podem fazer mesmo é bolo, nem no forno eu as deixo mexer e olha que o meu é elétrico, Letícia vive pedindo para deixá-la ligar e eu não deixo, é proibido até a adolescência eu digo a ela. Então fomos às três juntas para a cozinha fazer um bolo para a Letícia levar de lanche hoje, e foi o nosso tradicional e facílimo de fazer bolo de cenoura, eu corto as cenouras e elas jogam no liquidificador, eu meço os ingredientes e elas jogam na vasilha e no final o melhor que é mexer muito, elas ficam revezando. A Letícia queria colocar chocolate e como eu não tinha as gotas de chocolate em casa resolvemos nos livrar de mais um ovo de Páscoa que ainda estava por aqui e quebramos em pedaços pequenos e acrescentamos a massa. Não tiramos fotos do bolo depois de assado porque ficou pronto quase na hora da Lê ir para a escola e foi uma correria para cortar, arrumar a lancheira e sair correndo, mas ele ficou lindo e uma delícia. A receita é esta aqui. E aqui um post de quando a Laura tinha um ano e seis meses fazendo o mesmo bolo.

Com o retorno das aulas eu volto a minha rotina, incluída nela estão os quitutes e guloseimas feitos quase que diariamente. Eu já expliquei aqui que adoro os momentos na cozinha com as minhas filhas e as lembranças que tenho das coisas maravilhosas que minha mãe fazia e ainda faz pra mim e minhas irmãs. Hoje foi dia de pãozinho, deixo a receita para quem quer experimentar, este eu como e muito, muito mesmo.

Pãozinho de Leite Condensado

01 lata de leite condensado
½ lata de óleo (lata de leite condensado)
½ lata de água morna (lata de leite condensado)
01 colher rasa de sal
06 ovos
01 pacote de fermento biológico
01 quilo de trigo

Bata os seis primeiros ingredientes no liquidificador por cinco minutos. Em uma vasilha coloque o trigo, despeje o líquido por cima e misture bem. Se a massa estiver mole acrescente trigo até ficar firme como massa de pão. Coloque a vasilha com a massa em um saco plástico e deixe crescer até dobrar de tamanho, molde os pãezinhos e deixe crescer por mais trinta minutos. Pincele com gema de ovo e leve para assar. Rende 60 pãezinhos.

Recheio

250 gramas de queijo prato ralado
01 colher de margarina

Misture bem até formar uma pasta e recheie o pãozinho ainda quente.

Adoro fazer coisinhas gostosas para as minhas filhas e maridão, eles adoram sonho e foi o que eu fiz hoje. As meninas recheiam com doce de leite e o maridão com leite condensado. Eu faço a massa sempre na máquina de fazer pão, mas antes de ter a máquina eu fazia a mão mesmo. Deixo a receita caso alguém queira tentar.

Sonho

04 ovos
1 ½ copo de leite
01 colher bem cheia de margarina
01 colher de chá de sal
01 copo de açúcar
05 copos de trigo
01 pacote de fermento biológico

Modo de fazer:

Misture tudo faça a massa e sove. Eu jogo ela várias vezes contra a pedra da pia, aprendi com a Ana Maria. Depois de sovada coloque em uma bacia, tape com plástico ou uma toalha e deixe crescer até a massa dobrar de tamanho. Abra a massa em uma superfície polvilhada com trigo com o auxílio de um rolo e corte usando a boca de um copo de forma que fique com 3 cm de espessura. Aguarde crescer até dobrar de tamanho e frite em fogo baixo. Em seguida polvilhe com açúcar e recheie com seu doce preferido.

Faz alguns anos que em meu café da manhã só como cereais, sempre comi muito pão, muito mesmo, eram de três a quatro pães por café. Enjoada de comer sempre a mesma coisa resolvi experimentar os famosos cereais e gostei. Gostei tanto do gosto, quanto do bem estar que me proporcionou. Percebi que quando comia pão, eu ficava inchada e prendia meu intestino e com isso ganhava quase um quilo em meu peso. Agora como pouquíssimo, não sinto nem vontade, antes eu vivia de pão, e sem comê-lo fui perdendo a vontade de outras coisinhas de padaria que eu amava como sonhos, cavaquinhos, rosquinhas e tortas. Só como se for feito em casa e muito menos do que comia antes. Não troco meu pratão de cereal por qualquer coisa, digo pratão porque não como a porção indicada na caixa, como um prato fundo transbordando e misturo dois tipos. Deixo a foto para comprovação.

Sabe aquele dia em que nada dá certo na cozinha? Ou será que é só comigo que acontece? Coisa mais ridícula, desde colocar sal a mais em um prato que eu estou cansada de fazer, até a quantidade de fermento no bolo que também já estou cansada de fazer. Dia destes foi assim digamos de desastre na minha cozinha, não sei explicar, simplesmente acontece e qualquer coisa que eu tente fazer acaba saindo errado. Sem falar em derramar açúcar no chão, derrubar um copo cheio de Coca-cola e por aí afora… Está aí a foto para comprovar meu erro no bolo de cenoura que faço toda semana, pois minhas filhas adoram. Resultou nisso aí, coisa horrorosa! Eu acabei rindo, mas a Lê acreditem, chorou quando chegou da escola com o bolo perfeito em seus pensamentos e deu de cara com este. Coitadinha, mas depois de insistir ela acabou provando e gostando, só o visual mesmo que não ajudou.

01 xícara de azeite
02 xícaras de leite
2,5 xícaras de trigo
03 ovos
50 gramas de queijo parmesão ralado
01 colher de sopa de fermento Royal
brócolis refogado

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o refogado de brócolis. Monte a torta com uma camada de massa, o refogado e outra camada de massa e leve ao forno. Eu gosto de colocar no refogado um copo de requeijão, aprendi com minha amiga Denise que tem várias receitas destas tortas que eu amo. É uma maneira diferente para a criançada comer o verdinho que tanto precisam e se negam.

Minhas princesas adoram fazer bolo comigo, é uma festa e o bolo fica bem batido, pois não querem parar de mexer. Hoje foi um destes dias em que a cozinha é pura alegria, Laura ainda meio desajeitada, pois tem apenas 1 ano e 6 meses, agora Letícia já é craque, quase 5 anos de cozinha re re re. Amo fazer receitinhas com elas e para elas! Minha mãe é cozinheira de mão cheia e tenho infinitos momentos guardados na memória em que ela fazia as maravilhosas receitas para mim e minhas irmãs. Na verdade até hoje é assim, volta e meia ela liga dizendo para ir tomar café na casa dela que fez uma das receitas preferidas. Chego a sentir o cheiro das coisas gostosas que ela prepara quando penso nelas! E assim quero que minhas filhotas cresçam, tendo também várias lembranças de ótimos momentos na cozinha e de pratos preparados com muito amor e carinho especialmente para elas.

Receita do bolo aqui.

Oi gente, passando pra postar antes de ir pra praia. Maridão fica aqui trabalhando enquanto eu e as meninas vamos pegar uma praia por uns quinze dias até começarem as aulas da Lê. Minha mãe acaba de comprar uma casa na praia mais próxima, fica a meia hora daqui e eu amei. Ela tem um sítio onde sempre passamos as férias, mas este ano foi impossível ficar lá, o calor era insuportável. Por conta disso ela e meu pai resolveram procurar uma casa na praia, por lá é bem mais fresco. Posso dizer que minhas férias começam agora!!!

Abaixo fotos da minha linda artista mostrando sua criatividade no café da manhã!

Beijinhos e fiquem com Deus!

Eu ando por estes dias com muito sono. Respondendo a pergunta da amiga Carina eu resolvi postar sobre minhas noites mal dormidas. Laurinha vem me dando trabalho toda noite, ai como dói neste frio que anda fazendo ter que levantar várias vezes a noite para ir atendê-la. Ela sempre dormiu bem desde a segunda semana de vida, por conta disso já foi logo dormir em seu quartinho com apenas dez dias. Dormia a noite toda, não acordava nem para mamar, graças a Deus nenhuma das minhas filhas teve cólicas, então nunca soube o que era perder uma noite de sono, até me orgulhava disso sabe? Viva dizendo com ar superior, nunca perdi uma noite de sono, minhas filhas nunca me deram trabalho algum! Até o dia em que resolvi desmamar a dona Laura. Como passei trabalho para introduzir a mamadeira e os alimentos, ela empurrava a mamadeira com as mãos e fazia birras, contava e ninguém acreditava, até o dia em que minha mãe viu ela fazendo cena. Levei uns dois meses para conseguir o feito. Só depois de ela comer feijão foi que gostou de comidinhas e aí­ também começou a tomar mamadeira. Tão diferente da Letícia que já amou a primeira mamadeira e a primeira papinha, quando Lê provou comida de sal, deixou o mamázinho por conta própria. Já Laurinha como não mama mais durante o dia, quer passar as noites mamando e por isso eu virei zumbi… Como eu ando uma pilha, pois minha tireóide já se encarrega de me deixar assim e ainda perdendo o sono a coisa piora, conversei com o pediatra que receitou um calmante natural o Calmam. Nem assim a Laurinha dorme, se eu fizer a vontade dela, ela mama e volta a dormir, mas se tento outra coisa como chupeta, chá ou até água, ela bota a boca no mundo. Eu não quero acordar a casa inteira e acabo cedendo aos seus caprichos. Sim caprichos, o pediatra já me falou que ela não precisa mais mamar a noite e que eu devo mesmo desmamar pois virou vício. Minha mãe disse que ocorreu o mesmo com minha irmã mais velha, que só quando eu desmamar totalmente que isso vai acabar, e pra isso preciso perder algumas noites inteiras de sono, embalando e fazendo ela dormir novamente mesmo que seja aos prantos sem dar o seio. Me dá dó de pensar em vê-la aos prantos, quem já amamentou sabe do que estou falando, na maioria dos casos dói mais na mãe do que no bebê desmamar. Aqui faz muito frio, vou ter que esperar o inverno passar, pois não quero que ela adoeça pegando friagem. Enquanto isso vou seguindo com olheiras enormes, tirando cochilos a tarde quando consigo um tempinho.

Quero parabenizar minha amiga Sarah que amanhã completa 20 aninhos, a festa foi no último sábado conforme fotinho. Que Deus te abençoe querida! Amamos a festa!

Beijinhos e fiquem com Deus!

Oi gente, saudades! Por aqui o mesmo de sempre, mamãe sempre ocupada lambendo suas crias re re re. Não há nada melhor que isso!!! Laurinha linda, loira e cada dia mais rechonchuda, fomos ao pediatra semana passada e ficamos boquiabertos, até o doutor Alexandre pois Laura engordou 1,700kg, pode isso? Sim sim, acho que já falei por aqui que a holandesa aqui é das boas re re re. Também cresceu, foram 3,5cm, então hoje ela está pesando 6,420kg e medindo 59,5cm. Gente já cansa segurá-la por muito tempo, estou toda doída pois pesa mesmo. Continua uma bênção mas já descobriu que se botar a boca no mundo mamãe corre para ver o que está acontecendo, as chantagens emocionais já começaram, mas mamãe agora é descolada e ao invés de pegá-la no colo como fez com a mana Letícia, dá brinquedinhos e aí­ a manha passa. Ela faz manha uma vez e como vê que não dá certo, já desiste. Alguém pode pensar, que pecado Nadia, mas eu digo que não estou errada pois colho os momentos de manha com a Letícia que até hoje primeiro tenta conseguir as coisas com o chororô. Então não quero errar novamente, de manhosa já basta a Lê. Cada dia mais esperta, conversa e ri muito comigo e com os familiares, adora assistir TV, ouvir música e tomar banho em frente ao espelho, já é vaidosa desde bebê e está começando a segurar brinquedinhos.

A mana Letícia também está bem, cresceu 1cm e engordou 700gr, hoje pesa 17,700kg e mede 1m, minha Leticia já não é mais bebê… Ela adora me ajudar em algumas tarefas da casa, mas fazer bolo de cenoura é o que ela mais gosta. Sempre elogia a minha comida e cutuca o pai para que ele faça o mesmo re re re. Adora fazer pinturas com guache e cola com gliter, depois quer pendurar pela casa para fazer mural. Ela quem ora no almoço agradecendo o alimento e chama a mana de princesa de Jesus, Glória a Deus! Estou muito orgulhosa dela pois apesar do ciúme tem lidado bem com a presença da irmã. E eu sempre me culpando, hora por não dar atenção merecida a ela, hora por não dar atenção merecida a irmã, para mim estou sempre em débito com as duas.

Falando em mim agora… sempre me gabei que perdi todo o peso da primeira gestação em apenas 10 dias e adivinhem o que ocorreu? Para eu morder minha língua, ainda faltam 4kg para eu perder. Está certo que eu não faço dieta, não faço mesmo, a prioridade agora é amamentar, e amamentar amores me dá uma fome… por isso comer um pão caseiro inteiro é coisa do passado, agora como um pão e meio, ainda do caseiro, aquele pão enorme de mãe mesmo sabe? Acho que meu estômago é gigante re re re. Então deixo a dieta para depois se eles não forem embora por livre e espontânea vontade.

Bem é isso amadas, vou indo pois já tenho uma esfomeadinha aqui resmungando e tenho que amamentar. Beijo grande e que Deus as abençoe!

Estou repassando o selinho que ganhei da amiga Deyse para mais 5 blogs. Obrigada Deyse amei!
Aqui vão:

Denise

Mari

Loma

Taty

Aninha

Oi gente, a barrigudinha dá as caras! Hoje completo vinte semanas, ou seja, cinco meses. Laura cresce da noite para o dia, um dia me olho no espelho e está lá uma barriga que já até me acostumei e começo achar pequena (coisas de grávida), no outro quando acordo e vou me olhar novamente, opa minha barriga cresceu esta noite re re re. Está enorme, mexendo muito, mexe o dia inteiro e a noite também, ela só dorme quando eu resolvo dormir também. Responde já aos carinhos do papai e também as vozes do papai e da Lê. Também noto que ela mexe bastante quando eu canto e parece que se assusta com barulhos tipo de liquidificador e batedeira. Se coloco alguma roupa que aperta a barriga ela logo reclama dando soquinhos onde está apertando. A Lê também era assim, quando eu tentava dormir meio de lado e a barriga encostava no colchão apertando, ela começava a dar soquinho no colchão até eu me virar. Já não consigo comer os quatro sanduíches como havia contado no post passado, meu estômago parece já estar comprimido e por conta disso estou tendo que diminuir as porções, pois incomoda mesmo se comer muito. Também já não sinto tanta fome, eu fazia de seis a sete refeições por dia, isso mesmo antes de engravidar, sempre fiz muitas refeições e agora já não tenho mais vontade, prefiro apenas tomar um suco, ou iogurte ou até mesmo água, sinto muita sede. Meus seios também estão enormes, pulei dois números de sutiã, usava 42 e agora estou usando 46, estão completamente abarrotados de leite. Mas já gravidinha? Sim já, na gestação da Lê também foi assim e como nesta gestação ainda tinha o leite da gestação da Lê imaginem o tanto de leite que eu tenho. Na da Lê eu poderia amamentar três bebês tranquilamente e nesta não será diferente. Sempre tive que jogar muito leite fora pois a Lê nunca deu conta de esvaziar uma mama, imaginem duas. Então o jeito era fazer a ordenha, que papo é esse de ordenha Nadia? Sim, para quem nunca amamentou e não sabe, é isso mesmo, é feito ordenha igual as vacas re re re, eu mesma me apelidei de vaca leiteira re re re. Todo final do dia eu tirava meu leitinho e jogava fora, com muita dó pois poderia amamentar outros bebês, mas o banco de leite aqui é difícil, eles não tem como ir até a casa das mamães para recolherem o leite e também fica difícil de irmos levar todos os dias no banco, então ia mesmo pelo ralo. Uma pena!

Deixando um pouquinho este lance de gravidinha de lado, quero agradecer a todos o carinho e pedir desculpas por não estar mais tão presente. Além de a gravidez me deixar bem preguiçosa e já agora também cansada mesmo, pois o peso da barriga começa a deixar seus sinais, estou com outros projetos que me roubam o tempo do meu blog e das visitas quase que diárias as amigas. Estou trabalhando no site de Lingerie do meu cunhado que há poucos dias resolveu tocar adiante e também mais envolvida na Igreja com meu marido. Nós estamos fazendo um estudo Bíblico nas terças-feiras, nas quartas-feiras temos culto, nas quintas-feiras eu tenho aula de técnica vocal, nas sextas-feiras manicure que ninguém é de ferro e a vaidade ainda tem um espaço em minha vida, sábados livres e domingos cultos novamente. E tudo isso resolvido agora quase no quinto mês, eu que planejava justamente o contrário, queria agora ficar de papo pro ar somente descansando, mas aí vem Deus e muda todos os meus planos, e como Deus tudo sabe, eu obedeço às ordens Dele. Então está aí o motivo das minhas aparições cada dia menores na Net, mas eu apareço viu? Demoro mas apareço. Vou deixar algumas fotos do barrigão e também com o maridão e com a Lê, a foto com a Lê profissional, tirei a metade da cabeça dela fora, mas tudo bem, dá pra ver que é ela re re re.

Beijo no coração e que Deus as abençoe, amém!

Ganhei este selinho lindo das amigas Cris e Patti, obrigada minhas lindas amei!