Sabe aquele dia em que nada dá certo na cozinha? Ou será que é só comigo que acontece? Coisa mais ridícula, desde colocar sal a mais em um prato que eu estou cansada de fazer, até a quantidade de fermento no bolo que também já estou cansada de fazer. Dia destes foi assim digamos de desastre na minha cozinha, não sei explicar, simplesmente acontece e qualquer coisa que eu tente fazer acaba saindo errado. Sem falar em derramar açúcar no chão, derrubar um copo cheio de Coca-cola e por aí afora… Está aí a foto para comprovar meu erro no bolo de cenoura que faço toda semana, pois minhas filhas adoram. Resultou nisso aí, coisa horrorosa! Eu acabei rindo, mas a Lê acreditem, chorou quando chegou da escola com o bolo perfeito em seus pensamentos e deu de cara com este. Coitadinha, mas depois de insistir ela acabou provando e gostando, só o visual mesmo que não ajudou.

01 xícara de azeite
02 xícaras de leite
2,5 xícaras de trigo
03 ovos
50 gramas de queijo parmesão ralado
01 colher de sopa de fermento Royal
brócolis refogado

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o refogado de brócolis. Monte a torta com uma camada de massa, o refogado e outra camada de massa e leve ao forno. Eu gosto de colocar no refogado um copo de requeijão, aprendi com minha amiga Denise que tem várias receitas destas tortas que eu amo. É uma maneira diferente para a criançada comer o verdinho que tanto precisam e se negam.

Minhas princesas adoram fazer bolo comigo, é uma festa e o bolo fica bem batido, pois não querem parar de mexer. Hoje foi um destes dias em que a cozinha é pura alegria, Laura ainda meio desajeitada, pois tem apenas 1 ano e 6 meses, agora Letícia já é craque, quase 5 anos de cozinha re re re. Amo fazer receitinhas com elas e para elas! Minha mãe é cozinheira de mão cheia e tenho infinitos momentos guardados na memória em que ela fazia as maravilhosas receitas para mim e minhas irmãs. Na verdade até hoje é assim, volta e meia ela liga dizendo para ir tomar café na casa dela que fez uma das receitas preferidas. Chego a sentir o cheiro das coisas gostosas que ela prepara quando penso nelas! E assim quero que minhas filhotas cresçam, tendo também várias lembranças de ótimos momentos na cozinha e de pratos preparados com muito amor e carinho especialmente para elas.

Receita do bolo aqui.

Oi gente, passando pra postar antes de ir pra praia. Maridão fica aqui trabalhando enquanto eu e as meninas vamos pegar uma praia por uns quinze dias até começarem as aulas da Lê. Minha mãe acaba de comprar uma casa na praia mais próxima, fica a meia hora daqui e eu amei. Ela tem um sítio onde sempre passamos as férias, mas este ano foi impossível ficar lá, o calor era insuportável. Por conta disso ela e meu pai resolveram procurar uma casa na praia, por lá é bem mais fresco. Posso dizer que minhas férias começam agora!!!

Abaixo fotos da minha linda artista mostrando sua criatividade no café da manhã!

Beijinhos e fiquem com Deus!

Eu ando por estes dias com muito sono. Respondendo a pergunta da amiga Carina eu resolvi postar sobre minhas noites mal dormidas. Laurinha vem me dando trabalho toda noite, ai como dói neste frio que anda fazendo ter que levantar várias vezes a noite para ir atendê-la. Ela sempre dormiu bem desde a segunda semana de vida, por conta disso já foi logo dormir em seu quartinho com apenas dez dias. Dormia a noite toda, não acordava nem para mamar, graças a Deus nenhuma das minhas filhas teve cólicas, então nunca soube o que era perder uma noite de sono, até me orgulhava disso sabe? Viva dizendo com ar superior, nunca perdi uma noite de sono, minhas filhas nunca me deram trabalho algum! Até o dia em que resolvi desmamar a dona Laura. Como passei trabalho para introduzir a mamadeira e os alimentos, ela empurrava a mamadeira com as mãos e fazia birras, contava e ninguém acreditava, até o dia em que minha mãe viu ela fazendo cena. Levei uns dois meses para conseguir o feito. Só depois de ela comer feijão foi que gostou de comidinhas e aí­ também começou a tomar mamadeira. Tão diferente da Letícia que já amou a primeira mamadeira e a primeira papinha, quando Lê provou comida de sal, deixou o mamázinho por conta própria. Já Laurinha como não mama mais durante o dia, quer passar as noites mamando e por isso eu virei zumbi… Como eu ando uma pilha, pois minha tireóide já se encarrega de me deixar assim e ainda perdendo o sono a coisa piora, conversei com o pediatra que receitou um calmante natural o Calmam. Nem assim a Laurinha dorme, se eu fizer a vontade dela, ela mama e volta a dormir, mas se tento outra coisa como chupeta, chá ou até água, ela bota a boca no mundo. Eu não quero acordar a casa inteira e acabo cedendo aos seus caprichos. Sim caprichos, o pediatra já me falou que ela não precisa mais mamar a noite e que eu devo mesmo desmamar pois virou vício. Minha mãe disse que ocorreu o mesmo com minha irmã mais velha, que só quando eu desmamar totalmente que isso vai acabar, e pra isso preciso perder algumas noites inteiras de sono, embalando e fazendo ela dormir novamente mesmo que seja aos prantos sem dar o seio. Me dá dó de pensar em vê-la aos prantos, quem já amamentou sabe do que estou falando, na maioria dos casos dói mais na mãe do que no bebê desmamar. Aqui faz muito frio, vou ter que esperar o inverno passar, pois não quero que ela adoeça pegando friagem. Enquanto isso vou seguindo com olheiras enormes, tirando cochilos a tarde quando consigo um tempinho.

Quero parabenizar minha amiga Sarah que amanhã completa 20 aninhos, a festa foi no último sábado conforme fotinho. Que Deus te abençoe querida! Amamos a festa!

Beijinhos e fiquem com Deus!